时间悄然无声，不知不觉迎来了2019年的最后一个节气-冬至。人们还在诉说着今年这个没有瑞雪的冬天时，却突然发现冬至到了，冬天的尽头也就不远了。听老人们常说，冬至一到，一年中最冷最难熬的日子就到了，数九寒天的日子就开始了。然而今年的冬天并不算冷，但真的是冬至节。
指尖不断的在手机屏幕上滑过，看到朋友圈朋友们的一个个信息，都在叮咛着冬至来了，别忘了吃饺子，这不仅仅是一份祝福，更是一种对冬日的习惯，习惯在这一天，在凛冽的寒风中，在温暖的家里吃着一碗热腾腾的饺子。“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。不知从什么时候开始，冬至吃饺子成为了人们的一种习俗，你知道这个习俗是怎么来的吗？相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时恰逢是大雪纷飞的冬天。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”习俗。以后人们称它为“饺子，也有的称它为“扁食”和“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。
现在的冬至吃饺子，更多的是一种团圆，还记得小时候一家人团聚在一起，吃着刚出锅热腾腾的饺子，看着窗外漫天飞舞的白雪，一家人其乐融融。
今年的冬至，你吃饺子了吗？
