“这道菜的香辣味很接近我们的家乡味”，在国电泉州热电有限公司厨艺比赛上，一位检修工吃着比赛选手做的美食，忍不住感慨道。
8月22日，一场以“健康新煮意·巾帼展风采”为主题、贴近生活、触碰味蕾的厨艺大赛在泉州公司精心筹备下正式开赛。来自该公司的21名女职工通过日常朴素的食材，家常的做法烹饪出了一道道美食，令人大饱口福。
比赛中大家各显身手，洗、切、煎、炸、炒……她们虽然都不是职业的厨师，但个个自信十足、手法娴熟，充分展示厨艺才能。比赛历时一个多小时，热菜、凉拌菜、热汤、甜点等各样菜式相继出锅，一道道色泽鲜艳、清爽可口、菜色诱人的美味佳肴陆续端上评委席，浓郁的菜香以及匠心独具的摆盘吸引了众多职工围观，都忍不住想动筷品尝。“老醋花生”、“花好月圆”、“水煮活鱼”、“香菇鹌鹑蛋”、“西多士”、“荷塘夜色”、“浪漫童趣”等菜品更是以独特的技艺征服了评委。评委们对各参赛选手的厨艺水平给予了充分肯定和高度赞赏。
据悉，这次厨艺大赛的成果最后以慰问外包队伍、检修人员的形式进行分享。这不仅仅是一场“舌尖上的盛宴”，更是该公司女职工以实际行动展示关爱检修人员、关心企业的新创意。自该公司#4号机检修以来，该公司工会切实提升服务水平，先后多次开展迎峰度夏专项检查、“送清凉”慰问、篮球友谊赛等活动，不断为检修、外包队伍提供互学互鉴的良好平台，促进检修、外包队伍与企业关系的和谐。（江景霞）
