临沧沧源供电局开展食物中毒应急演练

　　中国电力网讯  为提高员工对食物中毒事件的应急处理能力，保障食堂食品卫生安全，近日，临沧沧源供电局结合实际情况，开展了食物中毒应急演练活动。

　　本次演练在局机关食堂进行，按演练方案设定，一名员工在食堂用餐后出现腹痛、干呕、头晕、脸色苍白等症状，疑似食物中毒，其他员工发现后立即采取措施，对“中毒”人员进行催吐并及时送往医院，对取样食品封存、送往化验。

　　随后，演练指挥负责人给参演的员工详细讲解各类食品的注意事项及食物中毒后采取有效措施进行自救，特别是近期雨季天，要拒绝食用野生菌等可能引起食物中毒的食品，进一步让广大员工认识到食品安全对生命安全和健康的重要性，提高了广大员工的应急反应能力。